Olá, eu sou Maryane Oliveira — fotógrafa gastronômica, estudante de gastronomia e apaixonada pelo processo de transformar ingredientes simples em algo vivo, saboroso e cheio de alma.

Meu primeiro contato com o Levain foi uma mistura de curiosidade e desafio. Queria entender como farinha e água podiam criar algo tão poderoso, e acabei descobrindo que fazer pão é quase uma meditação: exige paciência, cuidado e presença.

Hoje, compartilho esse conhecimento de forma leve e acessível, ajudando outras pessoas a criarem seu próprio fermento natural em casa — sem mistério, com afeto e um toque de arte.

Aqui, o foco não é só fazer pão. É resgatar o prazer de criar com as mãos, de sentir o tempo da fermentação e o cheirinho do pão saindo do forno.

Seja bem-vindo(a) ao meu universo artesanal — onde a cozinha é um espaço de criação, acolhimento e amor.